¡Martinis! Tres opciones refrescantes para el verano

Continuamos disfrutando el verano y para ti, que nos visitas para tomar una copa, recomendamos esta semana sólo tres de los martinis más populares que puedes disfrutar en EME Restaurante Lounge, cuyo bar ofrece una amplia selección de cócteles para que el cuerpo sienta la frescura estival.
Consiéntete con:

• Lychee Martini - Exóticamente refrescante y novedoso: Grey Goose, lychee, Calahua y jugo de piña.

• Martini de Pepino - Insólito y exquisito, una celebración de sabores fuertes: Grey Goose, pepino en rodajas, jugo de limón, jarabe natural, refresco de limón y escarchado con Tajín.
  

• Martini de Manzana - Un clásico, calmante y frutal pero divertido al mismo tiempo: Grey Goose, licor de manzana, rebanada de manzana verde y una cereza.
  

Pruébalos en Taine 332, Polanco.

Tips para una gran reunión de negocios

EME Restaurante Lounge es perfecto para cerrar comidas o cenas de negocio. Pensando en el empresario, contamos con Wi-Fi, salones privados y terraza para fumar, además de nuestra ubicación privilegiada en Polanco. No te preocupes por tus invitados: contamos con valet parking y estacionamiento propio.Como nunca sobra en estos casos, a continuación nuestras recomendaciones para que tu reunión de negocios sea un éxito:

- Conoce a tu interlocutor. Saber de antemano su vino o platillo favorito, así como los temas de su interés para incluirlos en la conversación previa sumará puntos.
- La atmósfera es importante. Viste de acuerdo a la ocasión y cómo deseas ser percibido. La tranquilidad del sitio, la iluminación, la dosis perfecta de silencio o música ambiental, son factores no conscientes que favorecen un determinado encuentro. A este respecto, ya conoces nuestra recomendación.
- Escribir la meta a conseguir ayuda a ordenar mejor las ideas. Por escrito, considera tu mínimo a aceptar en una negociación y contempla a partir de qué punto es conveniente para ambas partes.
- Invita sólo a los necesarios. A veces, conviene invitar tomadores de decisión de menor rango que darán mejor seguimiento que el líder a un proyecto. Sin embargo, cuantas más mentes y opiniones estén involucradas en la negociación, más difícil es el proceso.
- Planifica siempre pagar la cuenta al final. Si bien hoy en día las formalidades cambian y los negocios son un proceso en el que ambas partes se vean beneficiadas, contempla siempre invitar la cuenta. Salvo excepciones, la etiqueta dicta que quien convoca, invita.

Te esperamos en Taine 332, esq. Masaryk, mucho éxito.

¿Por qué chocamos las copas?

Mucho se ha discutido la razón de esa deliciosa costumbre social de chocar las copas al brindar.

Hay quienes sostienen que este hábito nació durante la edad media en Europa, cuando las copas no necesariamente eran de cristal y era habitual que los monarcas mueieran a causa de envenenamiento al probar algún líquido. Así, supuestamente, la forma de demostrar al compañero de brindis que el vino no contenía veneno era chocar las copas violentamente de tal manera que algunas gotas de una cayeran dentro de la otra y vice-versa. Así es como, al tiempo que se demostraba confianza se invocaba algún deseo común.Otros, opinan que la costumbre responde a que el vino debe ser degustado con los cinco sentidos. Primero está la vista, para lo cual los colores del precioso líquido varían según la uva. Después, están los aromas que despide, así como sus textura y gusto, apreciados ya dentro de la boca. Faltaba el sentido del oído, y fue así como se eligió que las copas fueran de cristal, para que las generaciones futuras hasta nuestros días pudieran escuchar el delicioso sonido del choque en sus celebraciones.

Cualquiera que sea tu opinión, en EME Restaurante Lounge te esperamos para brindar, y que choques muchas veces tus copas en las mejores comidas de negocios, cenas románticas, con amigos, o en momentos familiares especiales.
Te esperamos en Taine 332, Polanco.

EME, en español and in English

EME Restaurante Lounge es la evolución de un concepto gastronómico ubicado en el corazón de Polanco.
Además de especializarse en cortes finos de carne de res, ofrece deliciosas alternativas como sashimis, carpaccios y pastas.
Bajo una moderna decoración, en EME podrás disfrutar de una exquisita selección de cócteles bajo una iluminación que logra un ambiente muy vanguardista.

EME cuenta con:

• Estacionamiento
• Valet parking
• Terraza para Fumar
• Salones Privados
• Wi-Fi

EME Restaurante Lounge is the evolution of a gastronomical concept for international food located in the heart of the Polanco district.
It not only specializes in the finest cuts of beef but also offers delicious alternatives, such as sashimi, carpaccio and pasta.
You will delight in an exquisite selection of cocktails under lighting that adorns the setting with a magical ambiance. Its intimate architecture nourishes an avant-garde quality.

EME offers:

• Parking lot
• Valet parking
• Smoking terrace
• Private lounges
• Wi-Fi

Taine 332, casi esq. Masaryk, Polanco. Reservaciones: 5255 5544